合肥,简称庐或合,古称庐州、庐阳,是安徽省省会,合肥是一座具有2000多年历史的古城,因东淝河与南淝河均发源于该地而得名。合肥素有“三国故地,包拯家乡”之称。秦置合肥县,隋至明清时,合肥一直是庐州府治所,故又称“庐州”、又名“庐阳”,境内名胜古迹众多,如包公祠、李鸿章故居、吴王遗踪等。合肥还诞生了周瑜、包拯、李鸿章等一批历史名人。合肥是一座充盈活力、充满魅力的古老而又年轻的城市,合肥的传统文化精彩丰富,传统婚俗璀璨多姿。那么关于合肥婚俗大家知道多少呢?
一、托媒提亲
合肥地区当男女双圆到婚龄时,经双圆家少感想熏染家数相称,男圆可倚赖伐柯人向女圆提亲,也有女倾向男家提亲的。伐柯人要由“全福”之人累坠负责,要求是双数两至四酬劳好,即所谓“四大媒红”,此中有主媒以及陪媒。伐柯人提亲,重要引见双圆现象,群情男圆或者女圆时少数有虚夸喧染的中心。俗话道:“伐柯人没有洒谎,坐下没患上讲”。又道“会做媒的两端瞒”,“十媒九谎”,“牙婆”一张嘴,会吹又会哄”等等。托媒提亲,称爲“起媒”或者“起红”。
二、“合八字”
提亲后,将男女双圆的生辰八字以及生肖由家少写在红纸上,由伐柯人转交对圆,再由“算命”人推算,合婚能否犯“冲撞”,如所谓“水克火”;“鸡没有能配猴”、“鸡睹猴,夜夜忧”;“龙没有能配虎”道“龙虎相斗”。还有“男属羊,抖抖闲,女属羊,守空房”“鼠马相冲”等等。如犯“冲撞”,即便两相甘心,也没有能攀亲。这些都是古代流传下来的八字合婚方法,来鉴定男女双圆的婚姻大事。那对主妇则极端没无益,如女圆属虎,则所谓“主杀夫”、“主杀公婆”之命。被视爲“八字”太硬,就正在婚事上设置了一道障碍。故“命硬”的女圆家眷每会花钱打通算命大师改出生年月日时,变“相冲相克”爲“相生相旺”。因此在合肥民间常有“十女九不真”的说法。合“八字”后,男女双圆的婚事就可匹面劈脸定下往。接着男女生辰八字用红纸写好,谓之“红书”,双圆互支一份,各放正在自家的“灶神”下面,颠末三、五日或者七日,如家中坦然无事,不打破碗碟,不见血光之灾,疾病等等,便感想熏染婚事已经取上“家神”的“默认”。由此婚姻才会进入下一步相亲程序。
三、相亲
“合八字”后,由伐柯人与女圆家少商定,择日由伐柯人陪同求亲男子到女家,拜睹女圆父母少辈,让女圆家少亲身瞅到男圆的中貌、风采、睹识修养,和家庭现象等等。男女双圆也可乘机偷觑一眼,没有能间接晤谈。
四、相家
由伐柯人带女圆自己到男家,以及男圆父母睹面。男圆母亲邀该女到阁房打探,望重没有俗察她的衣鞋以及妆扮扮装,以测定她的针线功妇以及掂量品性。女圆则借此细察男家的房屋以及展排,特天是新房中的家具的设备,那是涉及男女两圆此后同营生存的间接长处。皖西一带,女到男家,男圆父母瞅了谦意,便以糖水代茶,还要添几样荤菜,欢迎吃饭,临别时馈遗睹面礼。如女圆喝了糖水,吃了酒饭,受了钱物,就隐示女圆已经齐全拥护。
五、过庚
过庚又名传庚、传帖、下定。男女双圆拥护婚其时,就要办理定婚手续,所谓过“庚帖”,“庚帖”又名“红绿简”、“鸳鸯书”、“允求书”、“小书子”,是详载男女双圆姓名、作古辰八字和双圆父母姓名的喜帖。最先的庚帖还患上写上祖宗三代的姓名。喜帖的款式:中用大红启套,内装大红单帖以及大红全扣各一纸。全扣启面、启底印上龙凤呈祥的金色图案。男圆正在单帖正中写上“恭求”两字,下款写“姻教弟×××偕室×氏稽首再拜。女圆则写“敬允”两字,下款称谓雷同。全扣折三叠,傍边一叠正中写男女双圆的作古辰八字,男圆称“坤造”,女圆称“坤造”。故男又称“逑书”,女圆又称“允书”。启套正中,还要写上“百年秦晋凭红叶,一路贫贱到白头”,“天成夫妇,永结齐心”等凶祥语句。过庚由双圆商定凶日,上午由男圆挖好“逑书”,放入庚帖盒内,备办彩礼,请伐柯人支至女家。女圆颓龄夜欢迎;挖好“允书”从此,连同“逑书”放入庚帖盒,陈放堂屋的香香案上,点好香香烛,燃放鞭炮,由女圆父亲先向祖灵止膜拜礼,后向伐柯人止拱手礼,以表谢意。然后请伐柯人入席,宴会毕,伐柯人携庚帖盒前去男家,女圆亦归赠礼品。男圆亦设宴颓龄夜谢媒,膜拜祖先时,男自己患上随父亲向祖灵止礼,并向伐柯人止大礼。“过庚”完成从此,双圆婚事就正式定下了。
六、选定婚期
选定婚期又称“择日子”、“择吉”、“报日”,也鸣“过大书子”。由男女双圆商定,请“算命大师”根据男女两方八字择定办理婚事的喜日。传统婚礼极看重选定“黄道吉日”;所谓“黄道吉日”,是凭据星命之道,把日子分爲建、谦、仄、支(黑道日)、除了、危、定、执(黄道日)、成、开(非黄黑道日)、闭、破十两种,按天循环。此中“黄道日”爲“凶日”,传道是“凶神”,即青龙、明堂、金匮、天德、玉堂、司命等值日的年光,就可以够百事大凶。而“黑道日”则是所谓“凶日”,是没有宜办喜事的。淮北一带,习用传道中大禹成婚、作古启那几天的日子爲喜日,即三月壬日,四月辛日,六月甲日,七月癸日,那是由于淮北水患频繁,人们眷念前世治水英雄大禹的治水业迹,就以传道中大禹娶妻作古子的日子爲吉庆日。合肥一带,习用“两”(成双)、“六”(高官厚“禄”、六六大顺)两日办理喜事,忌讳“四”(谐音“事”,怕掉事故)、“七”、“八”、“九”(俗话七没有出,八没有归,九日出门招口角。还有八爲“八败星”值日等)日,感想熏染都没有是凶日。合肥天域挑选婚期,要请算命大师把新人伉俪以及两家父母的生辰八字一同推算,谓之“周堂择日”。但凡爲假设找没有到人择凶,就选定双月双日,但三十日“尽顶日”,没有能用。另中,各天所择日期,都是两个日子,上半月一个日子,下半月一个日子,供女圆母亲挑选,意正在避开新娘的生理期,挑选吉日,虽然含不少迷疑杂量,而都是归响反应大众心思,默示了对新婚伉俪同偕到老的超卓恭喜。婚期选定后,用红纸写好,男家备四色礼,请伐柯人支达女家,双圆即闲于婚礼的准备了。
七、接亲
结婚第一天,男方家要准备两辆以上装饰好的婚车来女方家接新娘与嫁妆,也叫接亲。当新郎的婚车到女方家时,女方家要放鞭炮,放完后新郎方可进入女方家。新郎还要带上新娘手捧花与上等香烟来新娘家。见到新娘时,把手捧花给新娘拿着。同时,把香烟大方地分给女方家人抽。新人在女方家里,拜见完祖先后,要吃太平面(注意:太平面的汤料必须是鸡。而且新娘要吃得慢点,最好不要比新郎吃得快)。新人吃完太平面后,带上嫁妆准备出嫁。在新人出门前,新娘家还要放鞭炮,放完后新人才可出新娘家门。新娘迈出女方家后,千万不可回头,要高高兴兴地往前走,即使是忘带了东西,也不能回头,要叫别人去拿。新人从迈出家门一直到上车前,新娘接出门的时候伴娘要为新娘打伞,车门则有伴娘负责开。当婚车启动准备开走时,女方家人还要再放一次鞭炮。合肥女儿出嫁,一定要在上午12点到男方家,一般新郎上午8到9点前就出发接亲了。
到男方家。随后拜堂,先拜天地祖先,再拜公婆,后夫妻交拜。拜毕,由“福寿双全”的一对夫妇持凤烛引新郎新娘进入洞房。入洞房后,新郎新娘并坐床沿,名为“坐床”;饮“合欢酒”,名为“合卺”;由一父母双全、兄弟众多的男孩在马桶小便称“开桶”,取早生男孩之意。
八、回门
按合肥习俗,结婚时,第一天是男方家办酒。第二天,女方家办酒,也叫办回门酒。婚后第二天是回门的日子,娘家要派小舅子去接新娘,新郎要给小舅子钱。然后新郎备礼品,和新娘一起往岳父母家拜见,当日需返回。
至此,整个合肥结婚仪式算是结束了。
延伸阅读:合肥民俗禁忌
与岁时吉庆、生贺寿庆尽对应的,在合肥民间尚精细美好诸多忌讳:
1、婚姻禁忌
青年男女在相亲时,忌打雨伞。因“伞”与“散”谐音。相亲时打雨伞,寓主散,不吉,两方难以相中。
择偶忌年齿相差六岁。因六岁差的属相均主冲克克,成家后难白头偕老,今不从。男女若系同宗,需出五服,即高低相隔已经逾五代,否则不患上成家,今仍从。婚嫁日需择双日,单日不吉。馈赠贺礼道贺,忌双数。办喜事时,穿戴、装璜等,颜色以优美爲佳,忌讳全身白色或者黑色。闹洞房时,忌有孀妇、属虎者、孕妇、产妇、月浑家、戴孝者或者生辰属相与新郎新娘相反相克的人在场,合肥民间民风视上述之人在场皆与新郎新娘新婚不吉。
新婚佳耦平常不在外夜宿。若夜宿亲友家的,忌行房事。有的人家还忌其同床。男女夜行房预先,未出24小时,忌食生寒。
2、作古禁忌
给作古者所穿的老衣,忌爲外相质地。否则,谓作古者来世会投兽胎。
哭悼作古者,忌将泪水点落作古者尸身。俗谓若将泪水点落作古者尸身上,会招致作古者不忍握别,从此不能投胎。
给丧家馈赠丧礼,忌补。即在作古者已经出葬或者其尸身已经火化后,不患上再相赠丧礼。补赠丧礼,寓丧家会再发生气希看愤的丧事。
3、生育禁忌
在主妇生育时期(月子里),忌外人入进其睡房。亲友来贺,于客堂欢迎,往往请吃红糖喜蛋。蛋以四只爲喜,忌以两只蛋以及一只蛋待客。俗谓一只蛋爲“倒头蛋”,两只蛋爲“狗蛋”,三只蛋爲“待客蛋”,四只蛋方爲“喜蛋”。
4、诞辰禁忌
在庆贺老人诞辰时,忌打碎杯盘碗碟等器皿。若其间欠妥心打碎了碗碟等器皿,口言“付委托托”或者“碎碎”(岁岁)以及划一(逢年过节亦同此俗),以此禳凶化吉。
5、过年禁忌
阴历正月初一至初三日,忌扫地,俗谓其间扫地会危害财气;忌向地上泼水、倒残余,俗谓其间于地上泼水、倒残余会获咎“地盘神”而招闯祸殃;忌言不吉利及“杀”、“作古”等语,俗谓背此会闯祸招灾。
忌在年期向欠债人讨帐,俗谓在年期向欠债人逼债,会遭天理漫骂,不患上好报。故旧时欠债人常借此躲债,以度年末。合肥民间曾经流传有一首欠债人搪塞债主在年末时讨帐的顺口溜:“二十八,我设法主见主见;二十九,有有有;三十藏起不出头,初一相见拱拱手。”
正月初一爲年首,俗忌动用刀剪针线以及动土,喻背此忌会获咎神灵而引火烧身。另忌吃稀饭,俗谓大岁暮一吃稀饭,不光主穷,且年内会多雨,出门会多受雨淋,不吉利。
年期走亲访友,忌在初7、初八以及初九三天动步。俗有“七不出,八不回,初九出门惹黑白”之说。
忌初一杀鸡,初二杀狗,初三杀猪,初四杀羊,初五杀牛,初六杀马,初七用刑。旧传,正月头七日依序爲鸡、狗、猪、羊、牛、马、人日。在餐饮方面,忌筷子插在饭碗上。餐饮毕,忌将筷子横担在空碗上。忌运用一只筷子入食。忌吃饭时手不扶碗。忌嘴巴收归“啧啧”的声响。忌将饭碗放在手上托着。忌用筷子敲击饭碗。忌用筷子捣碗底。忌将身子靠于门框或者墙壁上。忌坐在门槛上吃饭。忌将饭菜倒于不洁处。忌用筷子掏牙缝。
6、待客禁忌
待客以及做客,进座,忌两方对坐两人,另两方对坐一人;忌以三个菜待客,俗有“两个菜待客,三个菜待鳖”之说;席间忌过分馋嘴,否则,会被视爲“唐相”(合肥方言,意即馋相),招人瞧不起。合肥民间描写这类人的吃相是:“筷子打连枷,睡里不起来,管它三七二十一,给你个‘乱劈柴’。”若行酒令,忌一味言五,因“五”与“无”谐音,一味言五,有叱骂无菜之意,对主人不规定礼貌;餐毕,忌在饭碗内剩饭、菜,因剩饭菜不光靡费,且有叱骂主人饭菜不好之意,对主人有掉礼敬;忌将杯、碗反扣桌上,因只要病人吃药后才将药碗反扣在桌上,赴宴做客,将杯碗反扣桌子上,有非难主人之意。
7、饮食禁忌
忌两人分食同一个梨,因“梨”与“离”谐音,“分梨”音同“别离”,谓分梨而食不吉。
8、言语禁忌
在言语方面,合肥民间素重“吉利”二字,故非论是逢年过节,或者是平日破钞、生计都甚忌言破嘴话(不吉利的话)以及不进耳或者惹人烦懑的话。除了此以外,尚有良多希奇的言语忌讳:在称谓方面,对年长的人,忌直呼其名,应冠以“老”等字,以示敬服;对成年人,忌呼其乳名,特别是对比本人年长或者年齿相仿的人,呼其乳名,有唾弃、瞧不起人之意;讯问他人时,忌直呼以“喂”、“呔”等,俗谓没名没姓,不加尊称相问,是对他人不规定礼貌的行爲;餐饮时忌言不洁之词语,若此,会招人讨厌。
9、宴席禁忌
在待客宴席上忌上光板豆腐,因旧俗丧宴备有豆腐这道菜,俗称赴丧宴爲“吃豆腐”、或者曰“吃豆腐饭”。此外,习俗中称调戏密斯的行爲爲“吃豆腐”,故在他人家做客时,应将吃“豆腐”说成“都富”,以避忌讳。
在宴席上,对菜肴的称号,崇雅忌俗。如称猪耳朵爲“顺风”,称猪舌头爲“口条”,猪尾巴爲“竿梢”,称粉丝爲“钱串子”,称豆腐干子爲“对方”以及“四方”,这样等等,不胜罗列。纵而不雅之,合肥民风俗尚,既有丰厚的外延,又有纯美的神韵。恰如前人所言:“肥邑人物、言语、风土并茂,皆胜淮左。