大洋网讯 前段时间,“我国将强化结婚颁证仪式感”热门话题冲上了热搜。仪式感源于传统婚俗文化。
一方水土,一方婚俗。记者获悉,拥有800多年历史的沙湾古镇即将开启“岭南中式婚俗文化月”系列活动,以丰富多彩的活动,将岭南囍事文化向广大市民及游客展示。
11月8日下午,沙湾古镇将在安宁广场上举行岭南传统中式的集体婚礼,六对新人在执礼老师及喜娘的带领下,依次进行红妆之礼、洗尘之礼、新人登堂之礼、挑红盖头、三拜仪式之礼、合卺之礼等仪式,传统而郑重地许下爱情承诺,结为百年之好。
岭南囍事文化馆将对外开放
活动现场,除了将向市民展现传统中式婚礼礼节、大红花轿外,还将有国家级非物质文化遗产——八音锣鼓前来助兴,乐师敲打小鼓、铜锣、木鱼等多种敲击乐器,增添浓浓喜庆氛围。
记者了解到,当天不仅有精彩的中式婚礼展示,还有位于沙湾古镇车陂街的岭南囍事文化馆正式对外开放,里面展示了各种婚嫁物品,例如礼担、花轿、婚嫁礼品等,让市民近距离了解到岭南婚嫁的传统习俗和“添喜”道具。
当下,“追寻文化根源、重视传统民俗”成为现代年轻人的新时尚,不管是钻石婚、金婚、银婚,还是新婚燕尔的夫妻、甜甜蜜蜜的情侣,都可携手过来沙湾古镇岭南囍事文化馆新地标打卡。
将上演多种传统文化礼节展示及精彩表演
11月14日起逢星期六、日,沙湾古镇将在岭南囍事文化馆设有抓周礼、成人礼、圆锁礼等传统文化礼节展示,同时将在安宁广场向游客展示纳征之礼、婚礼知识舞台剧等精彩表演。
除此之外,游客市民还可以到景区婚俗市集采购心仪的手工饰品、婚嫁用品等,到晚上携手漫步夜游灯光炫彩的古镇。
据悉,沙湾古镇作为“广东省文化旅游融合发展示范区”,响应乡村振兴战略,并以深化番禺区全域旅游示范区为契机,致力于推动“旅游+文化”融合发展,把岭南中式婚俗文化融合到旅游产品。游客在体验岭南中式婚礼的同时,也可以游览八百年古镇,感受深厚历史文化。
对全国医护工作人员免费开放
除了精彩婚俗活动以外,游客还可提前预约免费参观沙湾古镇“何世良艺术馆”,近距离观赏大国工匠省级非遗项目——广州砖雕。
同时,根据沙湾古镇景区目前优惠政策,对全国医护工作人员免费开放,凭有效证件即可免费参观。
按照最新防疫要求,沙湾古镇启用网上预约系统,对前来参观的游客可线上预约,做好相关的信息登记、体温监测、景区最大承载量75%总控等工作。每个出入口、展馆、停车场、景区内商家等均张贴疫情防控温馨提示,让每位来到沙湾古镇的游客放心游玩,享受假期。
广州日报全媒体记者 肖桂来 李波 通讯员沙湾古镇
常州最全婚俗,总结最到位的陪嫁物品!结婚的赶紧看过来?
说到常州,是拥有3200多年历史的文化历史名城,是一座富饶的江南城市。说到结婚,常州人也从不吝啬,大方得体,尤其是婚俗方面也是做的比较到位的,婚宴酒店消费方面也在全国领先。今天,我就和大家一起探讨关于常州地区的陪嫁个婚俗用品习惯吧!因为现在异地通婚也比较正常,所以也总结一些可能会需要的异地婚俗和陪嫁方面的知识也供大家参考。
婚俗习惯其实也是在每个地区都是不一样的,就拿常州来说,也是很多地方大不相同,所以并不是以下所列物品都需要准备,仅供参考哦:
1、结婚当天的子孙桶
该桶一般用的都是红色的塑料桶,在桶外面用大红布包裹。桶内分别放置:花生、红枣、桂圆、红鸭蛋、莲心、筷子、卫生纸、柏树枝八样物品。
2、结婚当天准备两个红塑料盆、两个红塑料桶
其中一个红塑料盆中装置的是,新娘为外公外婆买的皮鞋、袜子和两双拖鞋。另一个盆装的是健康秤和万年青。两个盆中都还要放些红枣、桂圆及柏树枝。并且在最上面用红喜字覆盖。其中一个红桶放置的是小孩的鞋、帽及小兜肚。另一个桶的放置的是红枣、桂圆,两个桶上面都要放上柏树枝并且用红喜字覆盖。
3、结婚当天准备筛子
5、新婚的床,需要由双方父母都健在且育有男孩的女性铺床,要给铺床人送喜封。铺床的人必须是是男方亲属,其实这个风俗现在有的地方已经没有了,但是有一个就是必须在男方婚床放置压床娃娃一对。
6、迎亲车辆所走路线在来和去为不同线路。车辆及人员去为单数,回为双数。迎回新娘入新房时不直入洞房,需一对新人先向坐在客厅的男方父母敬茶并改口。父母喝茶后表示祝福并给一对新人喜封。新人方始在众人祝福中进入洞房。并在洞房中饮食端入的红枣或汤圆。
7、新娘家应只能从正门进,不能从侧门进,新郎到新娘家是要给开门钱的,还有新娘和伴娘会在新娘房间里面关住门,新郎和伴郎团需要用红包或者其他形式想办法打开门,打开门以后需要玩一些接亲游戏,这个一般婚庆公司都会告诉新人的,今天主要讲婚俗,这个就不细讲了。其实新郎拿子孙桶的时候是需要给喜钱的,但是现在很多地方已经省去了这个环节了。
8、新人结婚当天是不能碰剪刀、菜刀之类利器,会不吉利。这个应该大多数人都知道吧。
9、女方家中有哥哥或弟弟,新娘从出门就要由新郎背着到车上,脚不能落地。意思是不带走娘家的财气!独生子女就不用了。这个风俗在常州应该只有部分地区还有吧,现在也很少见了,但是很多外地的婚俗会有这条。
10、结婚当天,生肖属虎的和侧身人(死了老公或老婆的,或是离婚的)不能进新房。因为有晦气。被子里和马桶里的鸡蛋和瓜果不能被新郎和新娘以外的人吃,因为那是不吉利的,意思是叫人断子绝孙。结婚当天找个属相好的,夫妻都健在的长辈先进新房压压气场。以后夫妻双方能白头到老。
以上是大概的婚礼习俗,接下来给大家讲讲婚礼需用物件
1.子孙桶:子孙桶里一般用红色塑料桶,外面用大红布包裹。桶内放置8样物品。分别为:红花生、红枣、桂圆、五个红鸭蛋、爆米花、一捆筷子、一包卫生纸、柏树枝一小捆。
枣子,寓意早生贵子。爆米花,寓意发财。桶里还有两包餐巾纸,代替旧时用的卫生纸;5个熟鸭蛋,寓意“五子登科”;一把红筷,一
般由五双组成,寓意“快生快养”;万年青松柏枝,取义“百子千孙”。
2.和合碗:内含一对碗筷、勺子、碟子,共8件。有些和合碗套系中还会自带敬茶碗,凑成十件装。结婚当天,和合碗里一般会象征性的放上红枣、爆米花。
3.镜箱:一般会放3样物品:篦箕(寓意“辟邪”)、梳子、针线包。一些讲究的人家,会在结婚时用红纱仔细包好。婚后,镜箱可当女方首饰盒使用。
4.官箱:如果说镜箱是女方自留的喜品,那么官箱就是女方的陪嫁,个体都比较大。官箱主要是放压箱钱。此外,还放新郎新娘的贴身衣物各一套,内衣或睡衣均可,以及小孩子使用的小枕头。在本土习俗中,放入小孩的小枕头,寓意“头枕官箱”,祝愿孩子以后能当官。
5.压床娃娃:童男童女的玩偶娃娃一对。
6.脸盆和脚盆:脸盆一般都用铜质的材料,象征聚宝盆。红脚盆配一对,里面放上牙刷、毛巾等细数用品,以及6-8双的拖鞋,包括新人和双方父母的。(一个红塑料盆中放置的是新娘帮公婆买的两双皮鞋和袜子及两双拖鞋。另一个盆中放置的是健康秤、万年青一盆。两盆中均有红枣、桂圆及柏树枝(小捆)。并覆盖红喜字在上面。)
7.塑料红桶:两个。分别装一桶米和一桶麦,取义:一桶金、一桶银。(两个红塑料桶各放置8斤米。一个桶中上面放置的是小孩的鞋子、帽子及小兜肚。另一个桶的上面放置的是红枣、桂圆。两桶上面均放置柏树枝(小捆)和红喜字。)
8.脚炉和“汤婆子”:过去的结婚必备喜品,现在也是选配物品。象征从头热到脚。不过现在真的特别少见。这条应该可以忽略。
9.热水瓶和痰盂:取义平平安安、平平淡淡。
但是,热情开朗的里布诺沃人对此一笑了之,因为只要你亲身感受,用心体验,就能从中感悟到生命奇迹之光的深层含义。
新娘一直紧闭双眼,化好妆后她需要在新郎和自己父亲的引导下,走出房间,面向来宾一个白色新娘飘然出现在全村人面前。脸上涂着厚厚白色涂料,并粘满各种彩色亮片的新娘包着围巾,披着花色的大披肩,充满异域情调。
婚礼通常要举行两天。第一天的婚礼仪式在男方家举行。
按照当地习俗,新郎和新娘的衣服上都别满花花绿绿的纸币,婚宴过后,客人们在村中心的广场上,纷纷跳起保加利亚传统舞蹈霍洛舞。
第二天,婚礼移至新娘家继续举行。
届时,新娘家门口街道两边,到处摆放着嫁妆。从烤箱电炉、锅碗瓢盆、便携电脑到服装鞋袜无所不有。富裕家庭的婚礼会办三天,往往以大力士角斗摔跤为婚礼收尾。
90后女生搜集10多首南京婚俗民谣 网友:真亲切
喜娘(右二)引导新郎新娘拜老人。余萍 摄
喜娘是婚俗民谣的继承者。余萍 摄
你记得清从小到大参加过多少场婚礼吗?似乎每一场婚礼上,都有那么几首熟悉但说不出名字的民谣和吉祥话反复出现。南京艺术学院的大三学生管燕似乎对这些婚俗民谣特别感兴趣。通过近3个月的搜集整理,管燕陆续在网上发布了十几首南京本地婚俗民谣,引起了网友们的一片赞声。
民谣收集人
今年21岁的管燕是南京艺术学院文化遗产保护和管理专业的大三学生。昨天,记者电话采访了这位南京婚俗民谣收藏达人,说起为什么会对民谣感兴趣,管燕告诉记者:“一次学校组织参观甘熙故居民俗博物馆时,看到哭婚场景,觉得婚俗民谣很有意思。我学的也是文化遗产保护,所以就想收集这方面的资料。”
与网友一起分享收集的民谣
有了收集婚俗民谣的目标,土生土长的南京姑娘管燕参加婚礼的时候不再只是看客,而是积极参与到婚礼的各个仪式和流程中去。从结婚前一天的各种准备仪式起,管燕就仔细观察着长辈们口中冒出的各种吉祥话,婚礼当天,每个步骤要按规定做什么事情,说什么话,甚至要播放什么歌曲,她都记录在案。不光自己收集,管燕还请同班同学一起加入收集婚俗民谣的行列,他们不光从网上、书店、博物馆查找资料,还亲自走访一些老南京人,挖掘到了不少如今已经很少听到的有趣婚俗民谣。
现场探访之余,管燕和同学们还在“南京城市记忆”市民论坛上开辟了专门的网页,在这里,她们一面和网友分享、讨论已经整理好的民谣,一面向网友征集起了身边的婚俗民谣和婚礼上的有趣风俗。这种互动收到许多人的关注和喜爱。
不过,光把这些婚俗民谣整理出来并不是管燕和同学们的最终目的,她们计划邀请一些民俗婚俗专家或者市民,把这些婚俗民谣编排成节目,最终在舞台上呈现出来。
喜娘是婚礼民谣的继承者
管燕向扬子晚报记者讲述了她参加的一次婚礼经历。今年9月底,管燕和同学应邀参加了一场在甘熙故居举办的传统中式婚礼。婚礼上,新郎穿着喜服,首先开始了祭拜祖先仪式,新郎在喜娘(指导婚礼仪式的,以前和媒婆有严格区别,现在一些喜娘是媒婆兼任)的教导下,说着:“今天是喜庆的日子,希望祖先保佑婚姻美满幸福”之类的祈愿,便开始接亲。到了新娘门口,“堵门”一关就要考验新郎的口才了。这时候,新郎和伴郎团必需嘴上抹了蜜,开始了一连串爱的告白“你是我的心,你是我的肝……”“我爱你……”直到新娘父母开门为止。虽然开了门,新娘还不能直接离开娘家,“哭嫁”是必不可少的仪式。新娘一边哭一边唱:“把女儿养成人,父母恩情深;我今儿离家去,一定孝双亲。”管燕告诉记者:“如今,哭嫁在城区已经不多见,而在高淳六合等地方,这样的仪式依然流行着。”
新娘进门后仪式就更多了。传统婚礼上,新娘一进门不能随便说话,大部分的“喜话”都由喜娘代劳。新娘一下轿,喜娘就要唱:“娘家陪嫁好大方,八个禄罐满满装……”等到新人如新人喝交杯酒时,喜娘就要说上一段祝词:“先饮交杯酒,添福又添寿。你喂我来我喂你,永结同心不分离。”而新郎入洞房之前,喜娘还要唱上一段《送子歌》:“张灯结彩贴双喜,华堂锦屋证佳偶,早生贵子喜事多,子孙满堂乐呵呵。”对于这些仪式,管燕说:“在解放前的老南京,每个小区片都有固定的喜娘,除了指导结婚礼仪,喜娘也是婚礼民谣的重要传承者。”
这次婚礼让管燕深刻的体会到婚礼民谣在过去的重要性。从新娘开始换衣服、梳头到走出家门,上下花轿,到入洞房,“喜话”成了每一个环节必不可少的一部分。
希望民谣能一直流传下去
爱上收集民谣的管燕告诉记者:“婚俗民谣的价值不只是烘托喜庆气氛,还记录了不同时期人们的生活风貌和礼节,很有研究价值。”接下来,管燕和班里的同学们还将扩大民谣的收集范围,街巷的吆喝声、民间的戏曲小调,她们都很有兴趣,并且希望通过自己的努力,能让一些好的婚俗民谣和幸福祝语,一直流传下去。
网友观点
那么,如今这些“喜话”还在使用吗?记者随机采访了几位南京的80后。27岁的闫小姐准备年底结婚,对于这些结婚喜话,闫小姐表示:“我见过结婚前一天,长辈给新人铺床时要唱一些吉祥话。新娘进婆家前,喜娘也要说点吉利话。我结婚的时候也准备请喜娘,特别有纪念意见。”
李小姐告诉记者,自己上半年参加了表姐的婚礼:“请了专业的婚庆公司,讲究蛮多的,喝交杯酒的时候好像主持人要念一段祝福语。但具体内容不清楚。”大多年轻人对婚礼上的“喜话”虽然不熟悉,但认为:“是很有必要说的内容,相信长辈和婚庆公司的人会指导。”
扬子晚报记者注意到,管燕在网上发布民谣后,引发不少好评。
网友“梦痴仙人”看到这些民谣,不禁感叹:“如今的婚礼已经很少听到这些民谣,今天看到,仿佛回到了小时候。”
网友“舒克”写到:“这些民谣具有南京地域特色,值得收藏。”
网友“高山流水”对这些婚俗也很感兴趣,认为“有了这些民谣,婚礼才有喜庆的味道,值得传承下去。”
在微博上,婚俗民谣也受到了年轻网友们的热捧。很多人表示:“虽然现在婚礼简化了,但还是能看见一些民谣的片段,很亲切。”
32岁喜娘
民谣渐渐变成流行歌曲、俏皮话
今年32岁的段浣洁就职于南京一家婚庆公司,她在婚礼上担当喜娘的角色已经13年了,主攻传统婚礼仪式。
谈起南京地区婚礼祝歌的变化,段浣洁认为,过去的传统婚礼上,在媒婆或喜娘的指点下,新娘要说许多吉祥话。如今随着祭祖、迎亲环节的简化,传统的婚礼民谣也被流行歌曲取代,每个环节都有一些必唱曲目。《就是爱你》《月亮代表我的心》《世上只有妈妈好》等歌曲用在新郎迎亲的时候比较多。而《甜蜜蜜》《一生共相伴》《你最珍贵》等歌曲多是婚礼现场新郎表白时使用。此外,还有《最浪漫的事》《选择》等歌曲。在近十年来使用的都非常多。今年5月份,段浣洁作为喜娘,在秦淮区大光路一对新人的婚礼。婚礼仪式虽然不复杂,但是新郎和新娘在婚礼现场对唱一首《最重要的决定》,让出席婚礼的许多人都非常感动。
除了歌曲,喜娘和亲友们的俏皮话最能带动婚礼的气氛。同样是今年5月份,段浣洁在南京江宁东山参加的一场婚礼格外有趣。新娘乘坐花轿来到男方家里后,喜娘带着新郎开始了“三踢轿门”的仪式。只见喜娘对着花轿,用搞笑的唱腔询问坐在花轿里的新娘:一问: “张家姑娘,你愿意嫁到王家吗?”接着喜娘掀开轿帘,又问:“张家姑娘愿意和婆婆和平相处吗?”,最后喜娘让新郎伸出手,问:“张家姑娘愿意给王家延续香火吗?”在众人的哄笑下,新郎牵过新娘的手,把新人迎回家中。
段浣洁告诉记者,虽然现在的婚礼比以前简化了许多,但是人们在婚礼上的每一句话都要做到“好听、欢喜”,如果说了不好听的被主人听到,很有可能从此断了来往。尤其是南京、台州、常州等的人家,非常在意婚礼的热闹,喜庆氛围,所以“吉祥话”显得格外重要。
-链接
老外办中式婚礼 穿马褂唱婚俗民谣
在中国生活了近5年的大卫,对中国的传统礼仪非常感兴趣。2010年4月份,大卫和南京妻子举办了一场梦想中的中式婚礼,而段浣洁正是这场婚礼的喜娘。在婚礼上,大卫身穿中式礼服,而十几人组成的迎亲队伍也全部穿着马褂,有的抬轿,有的举着迎亲的牌子。来到新娘家门口时,大卫取下身上背着的弓箭,向东西南北四个方向各射一箭,并按照喜娘的指点,说道:“一谢东方神仙,给我完美新娘,二谢西方神明,让我来到美丽土地……”接着,大卫在喜娘一句“迎女婿”的悠长声中,跨入了大门。接下来是拜见岳父岳母,只见大卫一声“爸!妈!”便跪在地上,开始宣读自己的爱情宣言。而岳父岳母也开始了对女婿的嘱托。接着是交杯酒,段浣洁开始说起了祝福话:“一杯永结同心,二杯早生贵子,三杯白头到老。”
新奇的中式婚礼,让大卫的外国朋友们看得津津有味。很多人表示,也希望能举行一次中式婚礼。(实习生 卢蒙 扬子晚报记者 韩飞)
【编辑:杜雯雯】
费列罗已过时!常州80、90后的喜糖“千奇百怪”
中国江苏网5月28日讯 日前,一名重庆网友在网上晒出自己收到的喜糖:里面有艾灸盒、一个杯子、四罐果酱、一支护手霜、一罐印了名字的定制可乐、一个熊形玩偶、一包糖果,这与传统印象中的喜糖已相去甚远。记者走访市场了解到,经过多年发展,如今喜糖已成为一个成熟的细分市场,无论是糖本身还是包装都在不断发生变化。 杨成武
曾经霸主费列罗已过时
前几年,打开喜糖盒,几颗费列罗是很常见的配置,但最近一两年出现得少了。小东门市场的喜糖铺也不怎么做费列罗了,一位老板称:关于费列罗的负面新闻不断,很多人怕买到假货,索性就放弃费列罗。
“德芙、好时、明治等几大品牌还是消费者喜糖里不可少的。”据介绍,老板们纷纷表示费列罗的生意确实不如前些年好做了。买肯定也有不少人买的,但前年开始,买的人明显少了,有的商家,甚至已经不进货了。记者了解到,近两年来,除了德芙、费列罗、好时、雀巢、阿尔卑斯等外资品牌,徐福记、马大姐、好邻居、雅客等国内品牌也开始发力开拓喜糖市场。喜糖市场也分为了两大“阵营”:一个是专注或偏重于喜糖领域的,比如诗蒂、好缘、好邻居等,一个是传统糖果企业,包括德芙、好时、费列罗等外资品牌,以及金丝猴、徐福记等诸多国内品牌。此外,还有很多经典品牌也都是喜糖大热门,比如怡口莲、金冠黑糖话梅、悠哈、不二家、大白兔、旺仔、喔喔、阿尔卑斯、星空棒棒糖等。
在走访市场时记者还注意到,不论是线下实体店还是网络电商,主流喜糖开始出现“巧克力化”的发展趋势,多数消费者在选择多种喜糖的搭配时,都将巧克力作为高端核心的支撑。绝大多数消费者表示,会用费列罗、好时、德芙等巧克力提升喜糖档次。一些“土豪”新人更表示,仅会选择某一种高端巧克力作为新婚宴上的喜糖,如明星婚礼中流行的GODIVA、糖村等。
小东门市场经营户表示,如今从品类上看,软糖、酥糖、奶糖大多数情况下成了点缀,巧克力才是大头,还有一些是纯巧克力的喜糖也比较受到新人欢迎。“如这两年流行的俄罗斯巧克力,具有较高的性价比,在市场上也比较畅销。”
内容更丰富
几年前,主流的糖果品牌很少打造专门的喜糖定位产品,消费者选择的热门品牌如德芙、怡口莲、旺旺、大白兔等均定位传统糖果,主要以经销商销售为主要渠道,消费者自主选择为主要方式。而如今,这些品牌中大多都开始专注或侧重喜糖业务、推出了喜糖系列,比如在外观包装上加入心形等婚庆元素,提升对接婚庆市场的准确性,让消费者的选购更具针对性。
另外在消费者选择方面,喜糖里面的东西也是“千奇百怪”。去年结婚的张女士,在自己的喜糖包里装了一小瓶橄榄油。她说,传统的喜糖主要是零食,很多人都不爱吃,我想实用一点,于是就准备了小包装的橄榄油,一小瓶价格几十元,既有新意又不失档次。还有人在喜糖包中放了茶叶、蜂蜜、干花、五谷杂粮等。
随着越来越多的“80后”“90后”步入婚姻,常州的喜糖不再拘泥于传统的形式,开始追求个性和讲究实用。上世纪50年代倡议节俭,新人一般不设宴酬客,仅送喜糖一小包以示敬意或告知。60年代因为生活物资短缺,送喜糖巳属礼重,多数人仅告知一声便算礼到了。改革开放以来,人们的生活越来越好,送喜糖的婚俗逐渐复兴,糖果也越来越精美,越来越隆重,喜糖包里甚至还有喜烟、电子产品等。这些都与社会经济发展变化有关,喜糖也从婚俗用品变成情感交流品。
业内人士表示,常州的结婚喜糖一直在变化,一个主要的演变方向就是实用,新人越来越追求创意和实用,而不是花了不少钱却白白浪费。
包装挖空心思求“颜值”
记者走访市场发现,喜糖店家向客人首先介绍的不是糖果,而是包装盒。这是因为“糖果价格浮动不高,但包装盒价格差异较大。”除了传统的红底纸质包装盒,各类首饰型的包装盒、玻璃瓶、玩具熊、心形陶瓷盒、招财猫、天鹅等,包装样式繁多。
记者看到,如今专门为婚庆量身打造的喜糖产品种类丰富,除了在原有包装中加入了婚庆元素,更有不少糖果品牌推出了专门的喜糖系列,包装颜色则以红色、粉色、紫色、金色等婚庆热门颜色为主。
记者在一家喜糖店看到,比较受欢迎的是一种铁皮喜糖盒,有各种颜色和主题可供挑选,让新人们可以与自己婚礼现场的主色调相搭配。有些新人为了追求个性化,会按照自己想要的方式,去DIY喜糖。比如,把新郎、新娘的名字,两人的合照,以及对亲友的感谢话语,都印在喜糖包装盒上。这些个性化的要求,喜糖店一般都能满足。
与之相比,喜糖倒是越来越简单了,有的心形盒子里只装一颗糖,寓意一心一意,或钟情一生,也有6颗装的或者8颗装的。“这种一般是喜宴当天摆在酒席上的,除此之外,宾客们还会收到一大盒喜饼,包括巧克力、糖果、饮料、小食等,这已经成为常州婚庆市场的‘标配’了。”
巧克力地位稳固电商渠道崛起
记者采访中了解到,目前,喜糖的市场巧克力主力地位难以动摇。自从进入21世纪以来,巧克力的主流喜糖地位一直颇为稳固,市场份额甚至还会扩容。一名经销商说:“目前,新人在挑选喜糖时,高端巧克力是最首要的选择,而酥糖、奶糖只是作为搭配。”
品牌分布上,兼顾型品牌与专业化品牌并存。目前,市场上的喜糖虽品牌繁多,但大多数只是兼顾运作喜糖市场,如德芙、好时、不二家、费列罗、徐福记、旺旺、大白兔、喔喔、雅客、金冠等。而专业型的喜糖品牌,则仅有福建好邻居等为数不多的几个。
渠道布局上,除传统渠道,喜铺和电商崛起。上世纪八九十年代,大流通是喜糖销售最重要、最有效率的渠道。但随着市场变革,喜铺自1990年代末开始,喜铺率先在江、浙、沪、皖、闽等地区萌芽,目前常州也形成了小东门喜铺一条街等专业细分市场。电商成为新的喜糖销售渠道,随着智能手机的普及和移动互联网的发展,喜糖通过电商渠道会更直观和便捷地呈现给消费者。